Southern Co-op for å begynne å selge utdatert mat for 20p i 11 butikker-se hele listen

'Best før' -datoer vises på et stort utvalg av frosne, tørkede, hermetiserte og andre matvarer for å indikere kvalitet(Bilde: Stoke Sentinel)

Elleve Co-op-butikker begynner å selge produkter som har bestått sitt beste før & apos; dato som en del av en ny prøve for å håndtere matsvinn.

Elementer som frukt, grønnsaker og til og med pasta vil være tilgjengelig fra 20 p i utvalgte Southern Co-op-butikker i et forsøk på å slå ned på de fem millioner tonn spiselig mat som kastes hvert år i Storbritannia.

Prosjektet er en del av kjedens ‘Reducing our Footprint & apos; initiativ som lanseres denne uken og fokuserer på & apos; best before & apos; datoer.

tesco drivstofftilbud 2018

Disse frimerkene handler om kvalitet, ikke sikkerhet. Datoen betyr at mens varen kan begynne å miste sin smak og tekstur etter et visst punkt, er den fortsatt trygg å spise. Når et produkt passerer salgsdatoen, anses det som usikkert å konsumere.

Datoer for best før er inkludert for å veilede kjøpere om hvor lenge produktet vil forbli 'friskt'. til (Bilde: AFP via Getty Images)

Gemma Lacey, direktør for bærekraft og kommunikasjon i Southern Co-op, sa: 'Folk er mer bevisste enn noen gang på virkningen av unødvendig matsvinn.

Hun sa at kjøpmannens ønsker vil bevise at et stort antall produkter fremdeles er velsmakende og gode nok til å spise forbi sitt «beste før & apos; Dato.

Lacey la til: 'Vi håper dette også vil øke bevisstheten om at det er produkter på baksiden av skapene til folk som ikke trenger å kastes.

hvordan bli kvitt flygende maur

Ifølge nasjonale tall kaster husholdninger i Storbritannia fem millioner tonn spiselig mat hvert år, og sammen kan vi gjøre mer for å beholde spiselig mat i næringskjeden.

En første prøveversjon av 'Redusere vårt matavtrykk' fant sted i to Hampshire -butikker i fjor. Kjøpmannen sa at flertallet av produktene som ble solgt innen en dag etter at de ble redusert.

hvor mange edderkopper spiser du

Den utvidede rettssaken vil pågå i 12 uker i The Co-operative Food-butikkene i Bath's Widcombe Hill, Blandfords Salisbury Road, Bradford On Avon's Winsley Road, Frome's Nunney Road, Lambourn's High Street, Mere & apos; s The Square, Old Sarum's Crosier Close, Shaftesbury's Beaufoy Close, Shrewton's High Street, Sturminster's Station Road og Yeovil's Mudford Road.

Produkter vil være tilgjengelige for 20 pst., Mens ferske produkter selges opptil to dager etter sitt beste før & apos; dato og omgivende produkter blir solgt opptil syv dager etter sitt «beste før & apos; Dato.

Eksempler på produkter som er inkludert i reduksjonsinitiativet inkluderer hermetisert frukt og grønt, tørket pasta og ris, konfekt, utvalgte krydder, sukker og søtningsmidler, kaffe, te og syltetøy samt kjølte produkter som myk frukt og fruktjuice.

Eksempler på produkter som inngår i initiativet inkluderer hermetisert frukt og grønt, kaffe, te og syltetøy (Bilde: Getty)

Gemma Lacey la til: 'Vi har noen ambisiøse klimahandlingsmål i løpet av det neste tiåret da vi har som mål å redusere klimagassutslippene fra vår direkte virksomhet med 50% innen 2030, sammenlignet med 2019.

'Dette vil bygge på det første arbeidet vi gjorde for å redusere utslippene våre med 27% i 2018 sammenlignet med 2012. Vi håper flere bedrifter vil bli med oss, og sammen kan vi begynne å påvirke klimaendringene.'

Food Standards Agency (FSA) gir beskjed om at produkter har passert sitt «beste før & apos; datoen er trygg å konsumere, men den er kanskje ikke av den optimale kvaliteten produsenten har tiltenkt.

Hvilke butikker er inkludert?

Den utvidede prøveperioden vil kjøre i 12 uker i de følgende matbutikkene i Southern Co-operative.

1. Widcombe Hill, Bath
2. Salisbury Road, Blandford
3. På Avons Winsley Road, Bradford
4. Nunney Road, Frome
5. High Street, Lambourn
6. Torget, Mere
7. Crosier Close, Old Sarum
8. Beaufoy Close, Shaftesbury
9. High Street, Shrewton
10. Station Road, Sturminster
11. Mudford Road, Yeovil

Fra universell kreditt til permisjon, ansettelsesrettigheter, reiseoppdateringer og nødhjelp - vi har alle de store økonomiske historiene du trenger å vite om akkurat nå.

maur og desember jeg er en kjendis

Registrer deg på vårt NEWSAM Money -nyhetsbrev her.