Genial oppfinnelse holder vinen din frisk i opptil to UKER etter at flasken er åpnet

En karaffel som lover å holde åpen vin frisk i nesten to UKER har nådd tre ganger sitt innsamlingsmål på Kickstarter.

'eto'-enheten bruker en patentert design for å fullstendig eliminere luft i karaffelen når den er forseglet.

Dette forhindrer oksidasjon og kan derfor holde åpen vin frisk i opptil 12 dager, ifølge den britiske designeren Tom Cotton, 43.

Oppfinneren lanserte en Kickstarter-kampanje tidligere denne måneden for å samle inn 55 000 pund for å sette karaffen i produksjon.

(Bilde: eto / SWNS.com)

er r kelly i fengsel

Men det målet ble knust innen 32 timer, og mer enn 1600 lenestolinvestorer har nå lovet totalt £174.919.

Eto har vunnet kritikerroste fra eksperter som ikke klarte å oppdage en vin som hadde blitt åpnet syv dager tidligere i blinde smakstester.

Mr Cotton startet arbeidet med designet for flere år siden etter at en venn fremhevet metoden - vanlig blant vineksperter - for å overføre rester av vin til en mindre beholder for å minimere luftkontakt.

Etter å ha eksperimentert, oppdaget han at metoden for å redusere lufteksponering var svært effektiv og begynte arbeidet med et salgbart produkt.

aldi gris i teppe

(Bilde: eto / SWNS.com)

Han patenterte designet i 2012 og laget over 60 prototypemodeller etter å ha blitt tildelt et Innovate UK-tilskudd.

Resultatet er eto, en elegant karaffel med innebygd lufttett forsegling som vil selges for opptil £89 når den kommer i hyllene.

barbara windsor kray tvillinger

Den walisiskfødte Mr Cotton, som nå bor i Wimbledon, vest i London, sa: «Fem år senere har vi et produkt som virkelig fungerer.

'eto ser vakkert ut, bevarer vin på en strålende måte og er usedvanlig enkel å bruke, lagre og vedlikeholde.

(Bilde: eto / SWNS.com)

'Vi bruker kun materialer av høyeste kvalitet for å sikre at eto er effektivt, elegant og holdbart på lang sikt.'

Det er anslått at gjennomsnittlig husholdning i Storbritannia skjenker bort to glass vin i uken eller 624 millioner flasker i året.

Etoen består av en glassbeholder med helletut som rommer en avtagbar ventil som skyves ned på den resterende vinen.

mary elizabeth winstead ewan mcgregor

Dette danner en lufttett forsegling rundt eventuell gjenværende væske i flasken - og eliminerer dermed oksidasjonen som får vin til å forringes.

(Bilde: eto / SWNS.com)

'Master of Wine' Richard Hemming - og skribent på JancisRobinson.com - deltok i to separate blindsmakstester, og sammenlignet nyåpnet vin med dens eto syv dagers konserverte ekvivalent.

Han sa: 'På den syvende dagen... for meg var resultatene enstemmige: det var ingen merkbar forskjell mellom en nyåpnet flaske og den eto-lagrede prøven'

Etter å ha deltatt i en lignende blind smakstest, sa Tom Harrow, vindirektør ved Honest Grapes: 'En vin som hadde blitt dekantert (i eto) syv dager i forveien smakte like frisk som en vin som hadde kommet fra en nylig åpnet flaske.

'Men den hadde også de ekstra fordelene ved å dekantere, ved at vinen pustet... den åpnet seg... den smakte helt deilig.'

se emmys 2014

(Bilde: eto / SWNS.com)

Kickstarter-kampanjen varer til 6. juli. Alle støttespillerne vil motta de første eto-karaffene fra produksjonslinjen til en rabattert pris.

Etter å ha mottatt tilbakemelding, vil den gå over til full produksjon med en planlagt utsalgspris på £79 for en modell i rustfritt stål og £89 for kobber.

Mr Cotton sa: 'Når det gjelder planer for fremtiden, er vår første prioritet produksjonen av eto, og vi så frem til å få tilbakemeldinger på hvordan den fungerer med alle forskjellige vintyper.'

Fullstendige detaljer finner du på eto's Kickstarter-siden her .