Dr Rupy Aujla med Phil og Holly on This Morning(Bilde: Ken McKay/ITV/REX/Shutterstock)
Jeg var en yngre lege, 24 år gammel, fersk fra medisinsk skole og tilpasset meg stresset og belastningene ved å jobbe i en travel A & E -avdeling da hjertet begynte å oppføre seg uregelmessig.
Det hamret bort med 200 slag i minuttet, til det punktet hvor jeg følte meg syk og svimmel, med smerter i brystet så ille at jeg ikke kunne stå opp.
Jeg følte at jeg ikke kunne puste og ble fylt med en merkelig følelse av forestående undergang.
Det var ekstremt skremmende, og først trodde jeg at det var et slags panikkanfall.
Jeg har alltid vært i form og aktiv, spilt tennis regelmessig og spist rimelig godt.
I den alderen forventet jeg ikke å ha problemer med hjertet mitt.
Heldigvis var jeg på vakt den gangen, og ba en konsulent om å sjekke pulsen min.
Et sunt hjerte burde slå med 60-100 slag i minuttet, men mitt var mer enn det dobbelte.
Hun sendte meg for et EKG umiddelbart.
Dr Rupy trodde ikke at han hadde et usunt kosthold - men ble overrasket da han reviderte matvanene sine
Det var første gang jeg noen gang hadde vært innlagt, og jeg vil aldri glemme følelsen av forlegenhet å bli trillet gjennom travle korridorer i en kirurgisk kjole.
Jeg følte meg så sårbar, noe som har vært hos meg - selv nå tenker jeg på den følelsen når jeg behandler mine egne pasienter.
I løpet av en halv time lå jeg i sengen på en avdeling, med en hjertemonitor som pipet ved siden av meg.
Det viste seg å være atrieflimmer, en tilstand som forårsaker uregelmessig og ofte rask hjerterytme.
Jeg begynte å lide av 2-3 episoder i uken, som varte alt fra 12-24 timer.
Påvirkningen på livet mitt var enormt.
Jeg måtte slutte å spille tennis, og var inn og ut av sykehuset med en rekke undersøkelser, for eksempel kardio -MR.
Tilstanden er vanligvis ikke dødelig, men det øker sjansene for hjerteinfarkt eller slag.
Det får også blod til å bli turbulent og klebrig, noe som øker risikoen for blodpropper - disse kan blokkere blodtilførselen til tarmene og føre til at deler av tarmen din dør, eller til og med tap av lemmer.
Kardiologen min anbefalte en behandling kalt ablasjon, hvor en del av hjertet rundt lungevenen brennes med laser.
Det er en veldig effektiv prosedyre, og som en konvensjonelt utdannet lege var jeg helt med på å ha behandlingen.
Jeg var villig til å gjøre alt for å bli bedre.
Moren min hadde imidlertid andre ideer.
Hun var opptatt av at jeg skulle se på kostholdet mitt og livsstilen før jeg ble operert.
jemima søleand 50p
Rupy på jobb
Som en travel juniorlege visste hun at jeg ikke hadde sovet så godt som jeg kunne, og jeg hadde stolt på mat fra sykehusets kantine i stedet for sunn
hjemmelaget mat jeg hadde vokst opp med.
Jeg avviste veldig tanken på at kosthold og livsstil kan ha en effekt som dette, og
det forårsaket mange argumenter.
Vi kom til slag, men til slutt, for å berolige henne, sa jeg ja til å prøve å revidere livsstilen min før jeg hadde behandlingen.
Jeg trodde ikke jeg levde et spesielt usunt liv og spiste det folk flest ville anse som et normalt kosthold.
Da jeg var student, elsket jeg å eksperimentere på kjøkkenet med forskjellige retter fra verden.
Men etter endt utdanning spiste jeg ting som var raskt og enkelt - smørbrød og frokostblandinger, med en og annen sjokoladebar kastet inn.
Jeg var ikke en stor drikker, og var overhodet ikke overvektig.
Men for mitt nye regime tok jeg meg tid til å lage sunne måltider som inneholdt en regnbue av farger og mye godt fett.
Jeg stappet tallerkenen min med grønnsaker og økte mengden pulser og fullkorn massivt.
Samtidig begynte jeg å meditere, noe mamma hadde lært meg å gjøre som barn, og jeg følte at stressnivået minket drastisk.
Jeg sørget for at jeg skulle legge meg tidligere da jeg ikke gjorde nattskift, og jeg introduserte milde typer trening tilbake i livet mitt.
Det som skjedde videre forvirret meg ikke bare, men også kardiologene mine.
Jeg gikk fra å ha opptil tre episoder med atrieflimmer i uken til å ikke ha noen i det hele tatt.
Den dag i dag har jeg ikke hatt en episode til.
Det er flere grunner til at dette kunne ha skjedd.
Å spise mer grønnsaker kan ha fylt opp en mangel som ikke ble vist i blodprøvene mine, eller den enorme økte fiberen i kostholdet mitt kunne ha bedret tarmhelsen min.
Eller kanskje forbedringen skyldtes mine reduserte stressnivåer.
Jeg ble lidenskapelig opptatt av å spise godt og ønsket å oppmuntre pasientene mine til å gjøre det samme.
Men jeg følte meg nervøs for et tilbakeslag fra det medisinske miljøet.
Fokus for konvensjonell medisin handler om å behandle sykdommen, i stedet for å se
ved forebyggende livsstilsvalg - i NHS brukes bare 5% av budsjettet på forebygging av sykdom.
Men i 2015 la jeg ut en matlagingsvideo på nettet fordi jeg var fast bestemt på å spre budskapet mitt.
Dagen etter gikk jeg nervøst i jobb, men jeg trenger ikke bekymre meg - flere konsulenter tok meg til side for å fortelle meg hvor mye de likte det jeg gjorde.
Fire år senere har jeg skrevet to oppskriftsbøker og samlet 145 000 følgere på Instagram, hvor jeg deler sunne oppskrifter.
Jeg studerer for tiden en master i ernæringsmedisin ved siden av å jobbe i A&E, og jeg er i ferd med å lage Storbritannias første akkrediterte 'Culinary Medicine' kurs, som lærer leger og helsepersonell om ernæring og matlaging.
Jeg prøver å skape en ny generasjon medisinere som setter pris på viktigheten av å spise godt for helsen.
Det høres kanskje rart ut, men jeg er glad jeg hadde sykdommen, for uten den ville jeg ikke gjort det jeg gjør i dag.
Og mamma?
Hun er fornøyd med seg selv for å ha satt meg på denne reisen, og jeg har virkelig kommet til ideen som mamma vet best.
Hans nye bok
Dr Rupys prinsipper for å spise
● Tell fargene på tallerkenen din, ikke kaloriene. Jo flere varianter av frukt og grønt du kan spise, jo bedre - ikke bare hold deg til stifter.
● Fyll opp måltidet med fiber. Jeg kan ikke undervurdere viktigheten av å sørge for at du treffer minst 30-50g fiber om dagen. Kikerter og belgfrukter er veldig billige og en glimrende måte å få i seg mye fiber.
● Ikke fest deg til å spise rent. Folk kan bli besatt av å telle makronæringsstoffer og kalorier, men dette kan også være usunt. Prøv å fokusere på å spise mye sunn mat, i stedet for å kutte ut hele matgrupper. '
The Doctor & apos; s Kitchen: Eat To Beat Illness av Dr Rupy Aujla, £ 16,99, utgitt av Harper Thorsons. Følg med på Instagram @doktor_kjøkken
Les mer
