Tesco har gjort noen strategiske endringer når det gjelder veganske tilbud(Bilde: Getty)
holly willoughby i morges
Denne artikkelen inneholder tilknyttede lenker, vi kan motta en provisjon for alle salg vi genererer fra den. Lære mer
Plantebasert mat blir raskt den mest populære kulinariske trenden i tiåret, og for å holde kundene fornøyde har Tesco nettopp gjort noen store endringer.
Fra og med i dag vil Tesco nå ha dedikerte plantebaserte og vegetariske soner i butikkene for første gang noensinne, for å gjøre veganske tilbud lettere å finne.
Med kjøttalternativer som også øker i popularitet, vil supermarkedgiganten også vise noen plantebaserte matvarer i kjøttgangen - en endring som begynner med fersk mat før den utvides til andre deler av butikken.
Vegansk kjøtt vil nå sitte blant tradisjonelt kjøtt i kjøtt-, fisk- og fjærfegangen
For eksempel varer som deres nye £ 3 Wicked Kitchen strimlet sopp og £ 2 vegansk panert goujons vil nå sitte i kjøtt-, fisk- og fjærfegangen sammen med tradisjonelt kjøttdeig, svinekjøtt og lam, og potensielt friste kundene til å velge en mer planetvennlig erstatning i stedet.
I tillegg til de strukturelle endringene i butikken, vil Tesco også legge til enda flere matvarer i sitt eksisterende Wicked Kitchen -sortiment, pluss et nytt plantebasert sortiment kalt Tesco Plant Chef - noe som betyr at supermarkedet nå kan skryte av største plantebaserte matutvalget i britiske supermarkeder.
Tesco har lansert et helt nytt utvalg kalt Plant chef
Tesco har økt sitt dedikerte anleggsbaserte sortiment med hele 48 prosent, og økte fra 181 til 267 nye matvarer, inkludert sine egne merkevareserier som vil øke fra 62 til 103, mens merkede serier også vil utvide seg fra 119 til 164.
Konkurrentene tar imidlertid igjen Waitrose lager totalt 61 veganske produkter i sin dedikerte avkjølte seksjon med 33 av eget merke, inkludert bestselgere Waitrose Vegan Spinat Ravioli og Vegan Stonebaked Margherita Pizza.
Tesco og Waitrose merker begge økt salg av veganske produkter
Les mer
Topp mathistorier
McDonalds lanserer det første veganske måltidet noensinne Cadbury Creme Egg Curry Å spise sjokolade kan forbedre søvnen Nye fordøyelsessmaker fra McVitieMen de merker lignende trender blant kundene sine, med det fancy supermarkedet som forteller oss at de har lagt merke til at salget av deres kjølte vegetariske og veganske utvalg er opp 40% i forhold til i fjor, noe som gjenspeiler den enorme populariteten til den veganske og vegetariske trenden.
Det er ikke noe ord om hvorvidt Asda, Morrisons og Sainsbury også har oppdaget lignende vaner blant kundene sine ennå,
